210 529 4446
Εργαστήριο Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας,
Κτίριο Ι. Δημακόπουλος, 2ος όροφος

Γκολιομύτης Μιχαήλ

Επίκουρος Καθηγητής στην Εκτροφή Πτηνών
Εργαστήριο Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας

Βιογραφία
Απόφοιτος του Τμήματος Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (1996). Έλαβε το διδακτορικό του από το ίδιο τμήμα το 2000 (τίτλος διατριβής: «Εξέλιξη του σωματικού βάρους και των επιμέρους τεμαχίων του σφαγίου, δύο υβριδίων κρεοπαραγωγών ορνιθίων, από την εκκόλαψη έως την ενηλικίωση»). Έχει εργαστεί ως υπεύθυνος διαχείρισης εκκολαπτηρίου (2002-2003), ως Επιθεωρητής ζωικής παραγωγής σε φορέα ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων και συστημάτων διαχείρισης του αγροπεριβαλλοντικού χώρου (2006-2007) και ως Προϊστάμενος Τμήματος Κατάρτισης στον Ο.Γ.Ε.Ε.Κ.Α.- «Δήμητρα» (νυν ΕΛΓΟ «Δήμητρα»)κατά τα έτη 2009-2010. Διετέλεσε Λέκτορας (2010-2017) και Επίκουρος Καθηγητής (2017-σήμερα) στην εκτροφή εκτροφή αγροτικών ζώων στο τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστήμιου Αθηνών.
Ερευνητική δραστηριότητα – Ενδιαφέροντα
Έχει συμμετάσχει σε 4 ερευνητικά προγράμματα που χρηματοδοτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και το Ελληνικό Δημόσιο. Τα ερευνητικά ενδιαφέροντα σχετίζονται με μοντέλα ανάπτυξης, την ποιότητα των ζωικών προϊόντων (αυγά και πουλερικά, κουνέλι και αρνί) και τη χρήση φυσικών αντιοξειδωτικών στη διατροφή των ζώων.
Πρόσφατες Δημοσιεύσεις
  • TSALA, A., MPEKELIS, V., KARVELIS, G., TSIKAKIS, P., GOLIOMYTIS, M., SIMITZIS, P. (2020). “Effects of Dried Olive Pulp Dietary Supplementation on Quality Characteristics and Antioxidant Capacity of Pig Meat”. Foods, 9, 81. https://doi.org/10.3390/foods9010081
  • SIMITZIS, P., MASSOURAS, T., GOLIOMYTIS, M., CHARISMIADOU, M., MOSCHOU, K., ECONOMOU, C., PAPADEDES, V., LEPESIOTI, S., DELIGEORGIS, S. (2019). “The effects of hesperidin or naringin dietary supplementation on the milk properties of dairy ewes”. Journal of the Science of Food and Agriculture, 99, 6515-6521 https://doi.org/10.1002/jsfa.9931
  • SIMITZIS, P., KIRIAKOPOULOS, A., SYMEON, G., GOLIOMYTIS, M., KOMINAKIS, A., BIZELIS, I., CHADIO, S., PAGONOPOULOU, O., S., DELIGEORGIS (2019). “Effect of prenatal overfeeding on the growth performance and postweaning behavioral parameters in rabbits”. Journal of Veterinary Behavior, 33, 38-45, https://doi.org/10.1016/j.jveb.2019.06.001.
  • PAPPAS, A.C.; ZOIDIS, E.; GOLIOMYTIS, M.; SIMITZIS, P.E.; SOTIRAKOGLOU, K.; CHARISMIADOU, M.A.; NIKITAS, C.; DANEZIS, G.; DELIGEORGIS, S.G.; GEORGIOU, C.A. (2019). “Elemental Metabolomics: Modulation of Egg Metallome with Flavonoids, an Exploratory Study”. Antioxidants, 8, 361. https://doi.org/10.3390/antiox8090361
  • GOLIOMYTIS M., SIMITZIS P., PAPALEXI A., VENETI N., HAGER-THEODORIDES A. L., CHARISMIADOU M. A. & S. G. DELIGEORGIS (2019). «Influence of citrus flavonoids on laying hen performance, inflammatory immune response, egg quality and yolk oxidative stability». British Poultry Science, 60:3, 272-278. https://doi.org/10.1080/00071668.2019.1587150