Το Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής
παρέχει τη δυνατότητα πραγματοποίησης Διδακτορικών Σπουδών στα ερευνητικά και γνωστικά αντικείμενα που θεραπεύει και οι οποίες ισοδυναμούν με πτυχίο κατηγορίας 8 (Doctorate or PhD– level 8 of the European Qualification Framework) με βάση το Εθνικό και Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Επαγγελματικών Προσόντων και αποτελεί την υψηλότερη βαθμίδα.
Σκοπός των Διδακτορικών Σπουδών είναι η εκπόνηση επιστημονικής έρευνας υψηλής ποιότητας με διεθνή απήχηση. Το υψηλό ερευνητικό αποτύπωμα των μελών ΔΕΠ του Τμήματος, οι σύγχρονες υποδομές (εργαστήρια, πειραματικές εγκαταστάσεις κλπ) και ο πλούσιος επιστημονικός εξοπλισμός του Τμήματος αποτελούν βασικές παραμέτρους για την επιτυχή ολοκλήρωση των Διδακτορικών Σπουδών.
Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να υποβάλλουν σχετική αίτηση στη Γραμματεία του Τμήματος για να ενταχθούν στο Πρόγραμμα Διδακτορικών Σπουδών. Η διαδικασία αξιολόγησης των αιτήσεων γίνεται, από Επιτροπές που ορίζονται στη Συνέλευση, κατά τακτά χρονικά διαστήματα καθ’ όλη τη διάρκεια του ακαδημαϊκού έτους. Οι αιτήσεις για έναρξη εκπόνησης Διδακτορικής Διατριβής στο Τμήμα ΕΖΠ γίνονται με βάση τις διατάξεις του ν. 4957/2022 (Α’ 141) (άρθρα 90-97).
Ο νέος κανονισμός διδακτορικών σπουδών (2024) του Τμήματος ΕΖΠ είναι υπό διαμόρφωση.
Η Διδακτορική Έρευνα στο Τμήμα
Πατήστε στο όνομα του υποψήφιου διδάκτορα για να δείτε το δημοσιευμένο έργο του (Scopus)
ΚΟΥΝΝΑ ΧΡΙΣΤΙΑΝΝΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Μελέτη στη διατροφή του κρανιού, Argyrosomus regius (Αsso 1801): Eπίδραση της θερμοκρασίας και του διατροφικού λίπους στη φυσιολογία της πέψης, στις ζωοτεχνικές παραμέτρους, στα μορφομετρικά χαρακτηριστικά και στο μεταβολισμό του λίπους»
Εργαστήριο: Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας
Επιβλέπων/ουσα: Ε. Μήλιου
ΡΟΪΝΙΩΤΗ ΕΡΙΦΥΛΛΗ
Τίτλος Δ.Δ.: «Μοριακή ταυτοποίηση στελεχών Echinococcus granulosus σε μηρυκαστικά ζώα στην Ελλάδα»
Εργαστήριο: Ανατομίας & Φυσιολογίας Αγροτικών Ζώων
Επιβλέπων/ουσα: Ι. Οικονομόπουλος
ΜΟΣΧΟΒΑΣ ΜΑΡΙΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Development of integrative protocols for improved reproductive performance, animal health and welfare and milk quality assurance in Greek dairy farms»
Εργαστήριο: Ανατομίας & Φυσιολογίας Αγροτικών Ζώων
Επιβλέπων/ουσα: Ι. Μπόσσης
MIKENZE ENGLAND HANLON
Τίτλος Δ.Δ.: «CowficieNcy, Improving nitrogen use efficiency of dairy cattle»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Ε. Τσιπλάκου
ΣΙΩΖΟΣ ΗΛΙΑΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Επίδραση της διατροφής επί παραγωγικών και ποιοτικών δεικτών αυγοπαραγωγών ορνίθων»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Κ. Μουντζούρης
ΜΠΡΟΥΚΛΟΓΙΑΝΝΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Διατροφογενωμικη αξιολόγηση της επίδρασης βιοενεργών συστατικών φυτικής και μυκητιακής προέλευσης επί της κυτταροπροστασίας αυγοπαραγωγών ορνίθων και της ποιότητας των αυγών»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Κ. Μουντζούρης
ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Διερεύνηση της διαιτητικής χρησιμοποίησης βιοενεργών συστατικών φυτικής και μυκητιακής προέλευσης επί ομοιοστατικών βιοδεικτών στο έντερο ορνίθων αυγοπαραγωγής»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Κ. Μουντζούρης
ΠΟΛΙΤΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ
Τίτλος Δ.Δ.: «Δυναμική μεταγραφωμική μελέτη του γάλακτος προβάτων»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Α. Χάγερ
ΕΜΙΛΙΟ-ΚΑΤΣΟΥΛΑΚΟΥ ΜΥΡΙΝΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Γενετική ταυτοποίηση των ελληνικών φυλών/πληθυσμών ίππων με τη χρήση μοριακών δεικτών»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Π. Κουτσούλη
ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΗ ΘΕΟΔΩΡΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Ανάπτυξη και Επικύρωση Νέων Αναλυτικών Μεθόδων για τον Προσδιορισμό Οργανικών Ρυπαντών και Μεταβολιτών τους σε Βιολογικά Υγρά και Ιστούς Ζώντων Οργανισμών»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Σ. Χαρουτουνιάν
ΠΑΥΛΟΠΟΥΛΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Ανάπτυξη μεθόδων για την παραλαβή βιοδραστικών προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας από υποπροϊόντα των αγροτοβιομηχανικών διεργασιών, με στόχο τη χρήση τους στη διατροφή των ζώων»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Σ. Χαρουτουνιάν
ΖΑΝΤΙΩΤΗ ΧΡΙΣΤΙΝΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Βελτίωση της απόδοσης και της ευρωστίας της εκτρεφόμενης τσιπούρας, με χρήση εκχυλισμάτων μικροβιακής προέλευσης»
Εργαστήριο: Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας
Επιβλέπων/ουσα: Ε. Μαλανδράκης
ΚΡΙΤΣΑ ΜΑΡΙΑ-ΖΩΗ
Τίτλος Δ.Δ.: «Ανάπτυξη μεθοδολογικού πλαισίου λήψης αποφάσεων για την προώθηση της αειφορίας της ελληνικής κρεοπαραγωγού πτηνοτροφίας»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Μ. Γκολιομύτης
ΚΩΤΟΥΖΑΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Εκτροφή εντόμων μέσω χρήσης οργανικών γεωργοκτηνοτροφικών αποβλήτων και αξιοποίηση τους στα σιτηρέσια των εκτρεφόμενων ιχθύων»
Εργαστήριο: Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας
Επιβλέπων/ουσα: Ε. Μήλιου
ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΜΑΝΟΥΗΛ
Τίτλος Δ.Δ.: «Συγκριτική περιγραφή και αξιολόγηση τύπων παραγωγής προβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων »
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Ι. Χατζηγεωργίου
ΧΡΟΝΟΠΟΥΛΟΣ ΠΕΤΡΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Ανάπτυξη τεχνολογίας παρασκευής ιχθυοτροφών μαλακής υφής και διερεύνηση της χρήσης τους στη διατροφή εντατικά εκτρεφόμενων ειδών ιχθύων»
Εργαστήριο: Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας
Επιβλέπων/ουσα: Ν. Καρακατσούλη
ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΟΥ ΑΓΟΡΗ
Τίτλος Δ.Δ.: «Η Επίδραση της χορήγησης των υποπροϊόντων της καλλιέργειας του μανιταριού στις παραγωγικές αποδόσεις και στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των παραγόμενων προϊόντων στα πρόβατα και τα πτηνά»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Μ. Γκολιομύτης
ΤΖΑΝΙΔΑΚΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Μελέτη των παραμέτρων που συνδέονται με την εκδήλωση της επιθετικής συμπεριφοράς στους χοίρους»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Π. Σιμιτζής
ΠΕΤΡΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «the development of cells and tissues in the chick embryo intestine»
Εργαστήριο: Ανατομίας & Φυσιολογίας Αγροτικών Ζώων
Επιβλέπων/ουσα: Χ. Μπαλάσκας
ΚΟΡΕΛΙΔΟΥ ΒΕΡΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Υπέρυθρη θερμογραφία μαστού και αιματολογική ανάλυση για την ανάδειξη δεικτών υγείας και ευζωίας του προβάτου και την εκτίμηση της ποιότητας του πρόβειου γάλακτος»
Εργαστήριο: Ανατομίας & Φυσιολογίας Αγροτικών Ζώων
Επιβλέπων/ουσα: Α. Γελασάκης
ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΥ ΕΥΓΕΝΙΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Ρόλος της διατροφής στη διαχείριση παραγόντων καταπόνησης στα πτηνά»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Κ. Μουντζούρης
ΜΠΑΛΤΟΓΙΑΝΝΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Επαναορίζοντας την εκκόλαψη με πρώιμη σίτιση για βιώσιμη εκτροφή ορνιθιών και ευζωία»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Α. Παππάς
ΓΕΩΡΓΑΤΟΥ ΣΠΥΡΙΔΟΥΛΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Γενετική ταυτοποίηση των αυτόχθονων ελληνικών φυλών προβάτου»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Π. Κουτσούλη
ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ ΘΕΟΔΟΣΙΟΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Ανάπτυξη καινοτόμων εμβολίων μεσογειακών ειδών ιχθύων χορηγούμενα δια του στόματος»
Εργαστήριο: Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας
Επιβλέπων/ουσα: Κ. Μπιτχαβά
ΣΑΒΒΙΔΟΥ ΑΓΓΕΛΙΚΗ
Τίτλος Δ.Δ.: «In vitro κυτταρικά μοντέλα για την αξιολόγηση της επίδρασης γαλακτοκομικών προϊόντων και υποπροϊόντων στο εντερικό επιθήλιο»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Γ. Θεοδώρου
ΚΑΡΑΘΑΝΟΥ ΕΙΡΗΝΗ
Τίτλος Δ.Δ.: «Μη Αυτόχθονα Είδη στην Αλιεία της Μεσογείου»
Εργαστήριο: Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας
Επιβλέπων/ουσα: Σ. Καλογήρου
ΑΝΔΡΕΑΚΗ ΡΑΦΑΕΛΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Αντικατάσταση της συνθετικής βιταμίνης Ε από φυτικά εκχυλίσματα υποπροϊόντων χυμοποιίας και οινοποιίας στη διατροφή των κρεοπαραγωγών ορνιθίων »
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Α. Μαυρομμάτης
ΑΓΙΟΜΑΥΡΙΤΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ-ΑΡΤΕΜΙΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Τεχνολογίες φασματοσκοπίας και ανάπτυξη in-situ πρωτοκόλλων εφαρμογής και αλγόριθμων για τον προσδιορισμό της χημικής σύστασης του νερού και του γάλακτος σε εκτροφές μικρών μηρυκαστικών»
Εργαστήριο: Ανατομίας & Φυσιολογίας Αγροτικών Ζώων
Επιβλέπων/ουσα: Α. Γελασάκης
ΜΠΟΥΓΑΛΗ ΣΟΦΙΑ-ΜΠΡΙΝΚΜΑΝΝ
Τίτλος Δ.Δ.: «Τα φωσφολιπίδια στη διατροφή εντατικά εκτρεφόμενων Μεσογειακών ειδών ιχθύων »
Εργαστήριο: Εφηρμοσμένης Υδροβιολογίας
Επιβλέπων/ουσα: Ν. Καρακατσούλη
ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΜΑΡΙΑ
Τίτλος Δ.Δ.: «Θετικοί δείκτες ευζωίας στα μηρυκαστικά και στα πτηνά»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Π. Σιμιτζής
ΜΑΥΡΙΚΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Διερεύνηση των φωνητικών αποκρίσεων των προβάτων ως μέσο συναισθηματικής έκφρασης κατά τη διάρκεια διαφορετικών ερεθισμάτων και διαφορετικών σταδίων του παραγωγικού κύκλου»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Γ. Λαλιώτης
ΣΦΑΚΙΑΝΑΚΗ ΕΛΕΝΗ
Τίτλος Δ.Δ.: «Μελέτη της έκφρασης γονιδίων στο μαστικό αδένα μικρών μηρυκαστικών ζώων υπό διαφορετικούς ζωοτεχνικούς χειρισμούς»
Εργαστήριο: Γενικής & Ειδικής Ζωοτεχνίας
Επιβλέπων/ουσα: Α. Χάγερ
ΚΑΡΑΚΟΥΣΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
Τίτλος Δ.Δ.: «Χαρτογράφηση κρίσιμων βιοδεικτών της ομοιοστασίας κρεοπαραγωγών ορνιθίων και συσχέτιση τους με τις ζωοτεχνικές αποδόσεις σε επίπεδο βιομηχανικής κλίμακας παραγωγής»
Εργαστήριο: Φυσιολογίας Θρέψεως & Διατροφής
Επιβλέπων/ουσα: Κ. Μουντζούρης
Πατήστε στο όνομα του ερευνητή για να δείτε το δημοσιευμένο έργο του (Scopus)
Καπσάσκη-Κανέλλη Βασιλική-Ναυσικά (2020) – «Μελέτη και αξιοποίηση της ελληνικής φυσικής και αγροτικής βιοποικιλότητας για την ανάπτυξη νέων βιοκτόνων»
Μητσιοπούλου Χριστίνα (2021) – «Η επίδραση της ενσωμάτωσης σησαμιού στα σιτηρέσια αιγών στην ποιότητα του γάλακτος, στην οξειδωτική κατάσταση, στους μικροοργανισμούς της μεγάλης κοιλίας και στην έμφυτη ανοσία»
Τσοπελάκος Αριστείδης (2021) – «Επίδραση των λιπαρών οξέων της τροφής στο κεντρικό νευρικό σύστημα, στην ανάπτυξη και στη σύσταση του σώματος του Eυρωπαϊκού λαβρακιού Dicentrarchus labrax»
Σαράτση Αικατερίνη (2021) – «Η συμβολή της Μεσογειακής χλωρίδας στην προστασία των μικρών μηρυκαστικών έναντι των γαστρεντερικών παρασίτων»
Νικολάου Κωστούλα (2021) – «Μελέτη των χαρακτηριστικών ποιότητας των παραγόμενων σφάγιων και του βόειου κρέατος στην Ελλάδα»
Χριστοδούλου Χρήστος (2022) – «Η επίδραση της Camelina sativa και της Spirulina στο ανοσοποιητικό σύστημα, στο μικροβίωμα της μεγάλης κοιλίας και στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των προβατινών»
Γιαμούρη Ελισάβετ (2022) – «Διαιτητικά χαρακτηριστικά υπολειμμάτων εστίασης και χρήσης τους στη διατροφή μονογαστρικών ζώων»
Ηλιόπουλος Χρήστος (2023) – «Κυκλική Οικονομία: Αξιοποίηση υποπροϊόντων των αγροτοβιομηχανικών διεργασιών με τη χρήση της τεχνικής «ζύμωση στερεάς κατάστασης»
Μάνεσης Γεώργιος (2023) – «Advanced Laboratory and point of service technologies for the optimization of livestock biosecurity»
Γκρίελα Ειρήνη (2023) – «Διερεύνηση κρίσιμων βιοδεικτών που σχετίζονται με την εντερική ακεραιότητα και λειτουργία με πρότυπο τα πτηνά»
Μύρτση Ελένη (2023) – «Μελέτη Φυτοχημικού Περιεχομένου και Βιοδραστικότητας Ελληνικών Ψυχανθών»
Νταλάκα Ελένη (2023) – «Αξιολόγηση ανοσορυθμιστικών, αντιυπερτασικών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων γαλαλτοκομικών υποπροϊόντων»
Καλογιάννη Αφροδίτη (2023) – «Epizootiology, risk assessment and effects on productivity of ovine progressive pneumonia in intensively reared dairy sheep»
Παπαχρήστου Δημήτριος (2023) – «Genetic identification of Greek bovine breeds/populations using molecular markers»
Καπάκος Ιωάννης (2025) – «Αναπαραγωγή, ανάπτυξη και ηθολογία των απειλουμένων, ενδημικών ψαριών Valencia letourneuxi και Valencia robertae»
Παπαδάκη Καλλιρόη (2025) – «Φωνητική επικοινωνία, ιεραρχία και κοινωνική δομή στα πρόβατα»
