Η Δρ. Ελένη Μήλιου είναι βιολόγος (BSc 1981) με μεταπτυχιακές σπουδές στην Υδροβιολογία και τις Υδατοκαλλιέργειες (MSc 1984, PhD 1990). Είναι Καθηγήτρια Εφαρμοσμένης Υδροβιολογίας και συμμετέχει στη διδασκαλία προπτυχιακών και μεταπτυχιακών μαθημάτων του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ). Είναι Διευθύντρια του Εργαστηρίου Εφαρμοσμένης Υδροβιολογίας (ΕΕΥ). Υπήρξε Συντονιστής σε πέντε ερευνητικά χρηματοδοτούμενα προγράμματα και συνεχίζει να είναι σε άλλα δύο. Επίσης, υπήρξε Επιστημονικός Υπεύθυνος της έρευνας που διεξάγεται από το ΕΕΥ (ΓΠΑ) σε πέντε ερευνητικά έργα και συμμετείχε σε άλλα επτά. Την τρέχουσα περίοδο η Δρ. Ε. Μήλιου είναι Υπεύθυνος του WP4: Joint Research στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου EU-CONEXUS.