ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ | Φυσιολογία Ζώων
Ο Επίκουρος Καθηγητής Ιωάννης Αρσενάκης αποφοίτησε από τη Σχολή Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2010. Στη συνέχεια έλαβε υποτροφία για να συνεχίσει τις σπουδές του στη Βασιλική (Dick) Κτηνιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου, από όπου αποφοίτησε με Διάκριση το 2012, αποκτώντας Μεταπτυχιακό Δίπλωμα (M.Sc.) στις Βιοεπιστήμες των Ζώων. Συνέχισε να εργάζεται ως κτηνίατρος χοίρων και πουλερικών στη Δημοκρατία της Ιρλανδίας, σε μία από τις μεγαλύτερες κτηνιατρικές πρακτικές παραγωγικών ζώων στην Ευρώπη, έως τον Απρίλιο του 2013. Από τον Αύγουστο του 2013 έως τον Οκτώβριο του 2018 εργάστηκε ως κτηνίατρος χοίρων στη Μονάδα Διαχείρισης Υγείας των Χοίρων της Σχολής Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου της Γάνδης (Βέλγιο). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, και ενώ εργαζόταν στην ίδια Μονάδα, ολοκλήρωσε και τη διδακτορική του διατριβή, η οποία επικεντρώθηκε στα διάφορα πρωτόκολλα εμβολιασμού με βακτηρίνες ως μέσο ελέγχου των λοιμώξεων από Mycoplasma hyopneumoniae σε χοιρίδια απογαλακτισμού και πάχυνσης. Από τον Ιούλιο του 2018 έως το 2021 εργάστηκε ως κτηνίατρος χοίρων για την εταιρεία “Tulip Ltd.–Pilgrims UK”. Ήταν υπεύθυνος για περισσότερες από 32 εκτροφές, καθώς και για τη πειραματική μονάδα (FBF Facons) της εταιρείας, η οποία αποτελεί μία από τις σημαντικότερες πειραματικές μονάδες χοίρων στο Ηνωμένο Βασίλειο. Επίσης, ήταν ένας από τους κτηνιάτρους υπεύθυνους για τον σχεδιασμό και την εφαρμογή των Σχεδίων Διαχείρισης Υγείας των χοιροτροφικών εκμεταλλεύσεων της εταιρείας.
Έχει 14 δημοσιευμένες επιστημονικές εργασίες σε διεθνή και αξιολογημένα από ομότιμους (peer-reviewed) επιστημονικά περιοδικά, εκ των οποίων στις 6 από τις 14 είναι πρώτος συγγραφέας. Επίσης, διαθέτει 22 δημοσιευμένες περιλήψεις σε διεθνή επιστημονικά συνέδρια, στις 14 από τις 22 εκ των οποίων είναι πρώτος συγγραφέας. Συνολικά, έχει συμμετάσχει σε 16 ερευνητικά προγράμματα που χρηματοδοτήθηκαν από εταιρείες, ευρωπαϊκά κοινοπρακτικά σχήματα και τη Φλαμανδική Ένωση Χοιροτρόφων. Το ερευνητικό του έργο επικεντρώνεται στην μεταφραστική και εφαρμοσμένη έρευνα, με σκοπό τη βελτίωση της υγείας, της παραγωγικότητας και της ευζωίας των χοίρων, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στη μεταφραστική φυσιολογία. Έχει διεξαγάγει έρευνα για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας των εμβολίων κατά του Mycoplasma hyopneumoniae, του κύριου αιτιολογικού παράγοντα της ενζωοτικής πνευμονίας των χοίρων. Στο πλαίσιο αυτό, μελέτησε τον ρόλο των Τ-λεμφοκυττάρων στην εξέλιξη των αναπνευστικών νοσημάτων των χοίρων, καθώς και τις διαφορές στις ανοσολογικές και προφλεγμονώδεις αποκρίσεις μεταξύ εμβολιασμένων και μη εμβολιασμένων χοίρων σε εκτροφές με ενδημική παρουσία Mycoplasma hyopneumoniae. Έχει επίσης μελετήσει τη χρήση αυτογενών εμβολίων σε χοιρομητέρες για τον έλεγχο της εξιδρωματικής δερματίτιδας στους απογόνους τους κατά τη φάση του απογαλακτισμού, καθώς και τη γονιμότητα των κάπρων σε σχέση με παραμέτρους ποιότητας σφαγίου που δύνανται να μεταβιβαστούν στους απογόνους. Επιπλέον, έχει πραγματοποιήσει μελέτες σχετικά με τη χρήση διαφορετικών προσθετικών υλών ζωοτροφών και την επίδρασή τους στην υγεία και την παραγωγικότητα των χοίρων πάχυνσης, καθώς και την προσθήκη διαφορετικών επιπέδων σιδήρου (θειϊκού σιδήρου) στις ζωοτροφές για την πρόληψη της αναιμίας από έλλειψη σιδήρου.
Papakonstantinou, G., Arsenakis, I., Pourlis, A., & Papatsiros, V. (2023). Animal Health and Productivity of Organic Greek Pig Farms: the current situation and prospects for sustainability. Animals 13 (18), 2834
Arsenakis, I., Boyen, F., Haesebrouck, F., & Maes, D. (2018). Autogenous vaccination reduces antimicrobial usage and mortality rates in a herd facing severe exudative epidermitis outbreaks in weaned pigs. Veterinary Record doi: 10.1136/vr.104720
Arsenakis, I., Michiels, A., Schagemann, G., Gomez-Duran, C. O., Boyen, F., Haesebrouck, F. & Maes, D. (2018). Effects of pre-farrowing sow vaccination against M. hyopneumoniae on offspring colonization and lung lesions. Veterinary Record doi: 10.1136/vr.104972
Michiels, A., Arsenakis, I., Matthijs, A., Boyen, F., Haesaert, G., Audenaert, K., Eeckhout, M., Croubels, S., Haesebrouck, F. & Maes, D. (2018). Clinical impact of deoxynivalenol, 3- acetyl- deoxynivalenol and 15-acetyl-deoxynivalenol on the severity of an experimental Mycoplasma hyopneumoniae infection in pigs. BMC Veterinary Research 14, 190
López Rodrıǵuez, A., Van Soom, A., Arsenakis, I. & Maes, D. (2017). Boar management and semen handling factors affect the quality of boar extended semen. Porcine Health Management 3, 15