Η Σοφία Δ. Κουλοχέρη είναι Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό (Ε.ΔΙ.Π.) στο Εργαστήριο Φυσιολογίας Θρέψεως και Διατροφής του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Γ.Π.Α.). Είναι χημικός με πτυχίο από το Πανεπιστήμιο Πατρών, κάτοχος Diplôme d’Études Approfondies (DEA) από το Institut National Polytechnique de Toulouse (Γαλλία), και διδακτορικού διπλώματος από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με αντικείμενο τη σύνθεση αζωτεροκυκλικών ενώσεων με βιολογικό και γεωπονικό ενδιαφέρον. Έχει πολυετή ερευνητική και διδακτική εμπειρία στη Χημεία, με εξειδίκευση στη Συνθετική Οργανική Χημεία, τη Φυσιολογία Θρέψεως και τη Χημεία Φυσικών Προϊόντων. Έχει συμμετάσχει σε πλήθος ευρωπαϊκών και εθνικών ερευνητικών προγραμμάτων (LIFE+, ΘΑΛΗΣ, EstroFish) και είναι συγγραφέας άνω των 20 πρωτότυπων επιστημονικών εργασιών σε διεθνή περιοδικά. Είναι μέλος της Ένωσης Ελλήνων Χημικών, κάτοχος πιστοποιήσεων σε αναλυτικές τεχνικές (GC-MS, HPLC, LC-MS/MS), και δραστηριοποιείται ενεργά σε δράσεις κοινωνικής προσφοράς.

• Συνθετική Οργανική Χημεία και ανάπτυξη βιοδραστικών ενώσεων
• Φυσικά προϊόντα με γεωπονικό και φαρμακευτικό ενδιαφέρον
• Ανάλυση και ταυτοποίηση βιοδραστικών μορίων (φυτοοιστρογόνα, πολυφαινόλες)
• Χημεία και βιοδραστικότητα αιθέριων ελαίων και παραπροϊόντων φυτικής προέλευσης
• Οξειδωτικό στρες και αντιοξειδωτική δράση φυσικών εκχυλισμάτων
• Περιβαλλοντική χημεία και αξιοποίηση αγροβιομηχανικών αποβλήτων

Detsika M.G., Myrtsi E.D., Koulocheri S.D., Haroutounian S.A., Lianos E.A., Roussos C. (2019). Induction of decay accelerating factor and membrane cofactor protein by resveratrol attenuates complement deposition in human coronary artery endothelial cells. Biochemical and Biophysical Reports, 19, 100652.

Kerasioti E., Apostolou A., Kafantaris I., Chronis K., Kokka E., Dimitriadou C., Tzanetou E.N., Priftis A., Koulocheri S.D., Haroutounian S.A., Kouretas D., Stagos D. (2019). Polyphenolic Composition of Rosa canina, Rosa sempervivens and Pyrocantha coccinea Extracts and Assessment of Their Antioxidant Activity in Human Endothelial Cells. Antioxidants, 8(4), 92.

Spanidis Y., Stagos D., Papanikolaou C., Karatza K., Theodosi A., Veskoukis A.S., Deli C.K., Poulios A., Koulocheri S.D., Jamurtas A.Z., Haroutounian S.A., Kouretas D. (2018). Resistance-Trained Individuals Are Less Susceptible to Oxidative Damage after Eccentric Exercise. Oxidative Medicine and Cellular Longevity.

Kapsaski-Kanelli V.N., Evergetis E., Michaelakis A., Papachristos D.P., Myrtsi E.D., Koulocheri S.D., Haroutounian S.A. (2017). “Gold” Pressed Essential Oil: An Essay on the Volatile Fragment from Citrus Juice Industry By-Products Chemistry and Bioactivity. BioMed Research International.

Evergetis E., Koulocheri S.D., Haroutounian S.A. (2016). Exploitation of Artemisia arborescens as a Renewable Source of Chamazulene: Seasonal Variation and Distillation Conditions. Natural Product Communications, 11(10), 1513–1516.